lunes, 29 de septiembre de 2014

eines i feines


a sobre un brillant vocabulari sobre la matèria,
a sota una breu iniciació al mètode biodinàmic

martes, 9 de septiembre de 2014

cicle del pà amb tomàquet, fase 3


Enfilar les "tomates de penjar" és indispensable per a continuar el cicle: podrem passar la tardor i part de l´hivern consumint aquestes delicioses tomates, però tenen una durada limitada.
Cara a la primavera, en espera de que arribi l´estiu amb les noves tomaqueres a l´hort, haurem de tenir al rebost els pots de conserva per tal de completar el cicle.
Ara es justament l´època de preparar la conserva, us animem a fer-ne seguint les indicacions del video. És prou necessari assumir aquesta tercera fase perque el cicle anual del pà amb tomàquet arribi a terme. 


lunes, 8 de septiembre de 2014

cicle del pà amb tomàquet, fase 2

Les tomates de penjar volen una mica de murga d´anar-les enfilant...
Tanmateix val la pena l´esforç d´ara mateix per continuar gaudint del pà amb tomata quan el dia sigui curt i ja no tinguem tomateres.
Fotos de la publicació de Maria Puig Ferrer

sábado, 6 de septiembre de 2014

cicle del pà amb tomàquet, fase 1

imatge de blocfpr.blogspot.com
El pà amb tomata de cada dia té un cicle anual, no podem permetre que s´aturi, de tan bo que és.
En aquesta primera fase gaudim de les tomateres, i podem aprofitar per anar a l´hort a collir tomates quan les necessitem, madurades a la planta directament, "com il fau".

Mas Ribas, agost 2016

lunes, 1 de septiembre de 2014

dilluns sense carn

Un suggeriment: rotllets de carbassó i espàrrecs
...ñam, ñam...
amb plats com aquests 
no ens fa mandra fer-nos vegans !
I un llistat de restaurants vegetarians a Barcelona: 
http://www.timeout.cat/barcelona/ca/menjar-i-beure/restaurants-vegetarians